Ziegenkäse aus Rohmilch, weder homogenisiert, pasteurisiert noch ultrahocherhitzt, sondern frisch gemolken und verarbeitet. In unserer Hofkäserei entstehen so in Handarbeit verschiedene Käse. Der Geschmack ist je nach Sorte, Reifungsdauer und Reifungsbedingungen unterschiedlich.
Der Hofladen hat geöffnet vom 1. Mai bis zum 31. Oktober.
Öffnungszeiten:
Freitag, 15 - 18 Uhr
Samstag, 10 - 13 Uhr
Oder nach Vereinbarung (036254-71300)
